腰果是我們生活中比較常見的一種堅果，它含有豐富的營養物質，適當食用對身體有很大好處。

一、腰果幾月份成熟上市？

每年新鮮腰果通常在3至6月份成熟，其中5月份為盛產期，果實在成熟后會自然落下。當堅果的果殼部分逐漸開始變硬，果梨也迅速膨大，顏色變為鮮艷的紅色，就代表腰果已經快要成熟了。

二、怎么挑選優質腰果？

1、根據外形挑選

優質的腰果外形呈現為月牙狀，而且果型非常飽滿，大小也非常均勻，而且優質的腰果，顆粒完整度也是非常高的。

2、看干濕度

挑選腰果時可以用手感受腰果的干濕度，抓起一把腰果，如果感覺腰果表面黏黏的，那么就說明它的濕度太大。

3、聞味道

好吃的腰果聞起來有芳香的味道，但是這種味道并不是特別濃郁，而劣質的腰果聞起來則會有異味，陳年舊果還會有發霉的味道。

4、嘗味道

天然的腰果并不是特別香，所以說吃的時候只會有淡淡的香味，但是口感很好；若腰果吃起來非常香，那么就說明在制作過程中，很可能添加了香精。

5、觀察腰果外表

我們應該選購表面沒有斑點、蟲眼的腰果，因為腰果如果表面有蟲眼，那么很可能它的內部就已經被蟲吃空了。

6、感受腰果的重量

優質的腰果和劣質的腰果重量是不一樣的，優質的腰果較重，抓一把在手中就會有非常明顯的壓手感。

7、根據顏色挑選

質量好的腰果顏色為黃白色，如果腰果存放的時間過長，顏色就會變得深一些，所以說在挑選腰果時，應選擇顏色為黃白色的腰果。

三、腰果一天吃多少粒合適？

腰果一天吃10-20粒就可以了。腰果是一種腎形堅果，可以炒菜也可做藥用，是著名的四大干果之一，腰果中含有大量脂肪和碳水化合物，吃起來甘甜，但是腰果的熱量也是較高的，不建議一次吃太多腰果，一般一天吃10-20粒就夠了。

從上文我們可以知道每年新鮮腰果通常在3至6月份成熟，如果大家也比較喜愛吃腰果的話，可學習上面的一些挑選方法，這樣更容易買到優質腰果。