番鴨是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，飼養歷史悠久，主要集中在南方養殖，鴨科品種非常的多，除了番鴨外，還有水鴨、家鴨等，以及瘤頭鴨。

瘤頭鴨與番鴨的區別

瘤頭鴨與番鴨沒有區別，瘤頭鴨就是番鴨。番鴨叫法很多，學名是叫疣頭鴨，南方對其俗稱火鴨，北方對其俗稱火雁，此外有些地區又叫洋鴨。在繁殖季節，公鴨能散發出濃烈的麝香氣味，所以又稱麝香鴨。除此之外，還有香鶉雁，紅嘴雁等叫法。

番鴨品種有何特點?

1、引進品種

番鴨在1997年才引入我國的一種鴨子，它原產自澳大利亞地區，是當地分布最廣的一種水鴨子，因為是外來物種，因此有些地方也叫它番鴨、西洋鴨等，而它的學名叫麝香鴨，簡稱麝鴨。

2、生長速度快

番鴨生長速度很快，番鴨一般三個月就能長到6斤左右，這個時候就可以出欄了。而到了四五個月就能開始產蛋了，產蛋量平均每年大約120個左右。

3、肉質鮮美

番鴨養殖技術簡單，肉質鮮美、關鍵還有麝香味，很多人鴨子基本都很臟，到處拉屎導致臭烘烘的。可是麝香鴨卻不一樣，這種鴨子不僅不臭，而且身上還有一種很好聞的麝香味，聞起來非常的誘人。而且它的肉質也清香鮮美，基本上沒有脂肪，瘦肉含量非常多，也沒有膽固醇，在國內外都是相當受歡迎的。

4、養殖成本低

番鴨養殖成本低，利潤較高。麝香鴨的食量不如土鴨，平時喂養的飼料也簡單，主要是一些嫩草、粗糧和雜食，可以大大降低了養殖成本。并且三個月就能出欄了，而在市面上麝香鴨因為養殖的少，價格也有優勢，一般能賣到10元左右一斤。而養殖時間越久遠的，價格就會越貴。

5、個頭大

番鴨的個頭要比家鴨大很多，但是卻要比鵝的體重稍微小一些，一般公番鴨要比母的更大，可以長到七八斤重，而母都能長到五六斤重。番鴨的顏色單一，并且頭部有“瘤狀物”，非常的獨特，很好辨認。

以上就是關于瘤頭鴨與番鴨的區別介紹了，其實兩種是同一種鴨，這種鴨子被商家稱之為“最香的鴨子”，是近幾年農村發展非常火熱的養殖項目，有條件的可以考慮養殖。