三明市金福食品有限公司是一家專門生產富有濃郁地方特色小吃食品的大型企業，成立于2005年，注冊資本達800萬元，它位于三明市高新技術產業開發區金沙園內，總占地面積60畝，建筑面積19340㎡，綠化率高35％，是目前省內同行業中唯一的花園式企業。公司總投資5200萬元，引進的生產設備，采用產業鏈條模式，結合傳統工藝及風味，專門生產富有濃郁地方特色的“龜龍”牌（其注冊商標已經獲得三明市知名商標）、“董記”牌沙縣小吃專用調味品（花生醬、辣椒醬、醬油、醋、蒜頭醬、草根燉料系列、排骨粉、海鮮等混合香精料），于2006年獲得市級農業產業化龍頭企業的榮譽稱號，2006年通過ISO9000質量體系認證及國家生產許可證；沙縣小吃同業公會也于2006年授權我司在產品包裝上使用“沙縣小吃”商標，并認定我司為沙縣小吃指定生產企業及小吃配料專供企業。本企業致力于發展調味料，秉承“特色制勝、規范經營、穩步推進”經營理念，抱著“家傳美味香天下”的企業宗旨，打造沙縣“中華名小吃”這個特色品牌生產及配送,小吃產業配套經營,使小吃在異地口感更純正質量更保證,使其走向全國，成就沙縣小吃百年基業。