農(nóng)業(yè)進(jìn)入“品牌時(shí)代”，可視化溯源不可或缺

     “民以食為天，食似安為先”。中國(guó)食品安全話題屢陷輿論的風(fēng)口浪尖，成為街頭巷尾熱議的話題。在食品安全日益嚴(yán)峻的今天，可視化溯源成為了大家熱議的有效解決辦法。

一、什么可視化溯源

       可視化溯源能帶你體驗(yàn)從種養(yǎng)、采收、加工到包裝的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

       它主要依靠互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、雷達(dá)技術(shù)以及現(xiàn)代視頻技術(shù)，將農(nóng)作物或牲畜的生長(zhǎng)過(guò)程呈現(xiàn)在公眾面前，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

       可視化溯源有一個(gè)顯而易見(jiàn)的功能,即解決農(nóng)產(chǎn)品信任問(wèn)題。

二、可視化溯源對(duì)于打造品牌農(nóng)業(yè)的意義

1.真正讓消費(fèi)者對(duì)品牌有安全感

無(wú)論哪種農(nóng)產(chǎn)品，要讓品牌真正實(shí)現(xiàn)價(jià)值，都是建立在消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全的信任之上的。

要讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生安全感，沒(méi)有什么比讓消費(fèi)者能透明化地看到產(chǎn)品從田間種植過(guò)程，到加工物流全過(guò)程,更直觀有力。

2.提搞產(chǎn)品價(jià)格

當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性和季節(jié)性過(guò)剩現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

普通農(nóng)產(chǎn)品滯銷或價(jià)格低迷，直接影響了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收；而市面上的品牌農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格卻一直保持堅(jiān)挺。為什么雷波臍橙能賣近10元一斤，而普通橙子只能賣3元一斤，這3倍多的差價(jià)就是來(lái)自品牌的附加值。

透明化的全程可視追溯被驗(yàn)證是提升品牌附加值的有效途徑。

3.應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)的需要

我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入全面建成小康社會(huì)的重要時(shí)期，人們的生活質(zhì)量有了顯著提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不再局限于“吃飽”, 更多開(kāi)始追求“吃好”。

發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)所在。

4.為知名農(nóng)產(chǎn)品品牌證源

在中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，早有一批區(qū)域特色農(nóng)業(yè)品牌涌現(xiàn)出來(lái)，但這些品牌也面臨著市面上以次充好、假冒名牌對(duì)自己品牌聲譽(yù)造成損害的問(wèn)題。

你如何保證你買到的庫(kù)爾勒香梨、安溪鐵觀音就真的產(chǎn)自庫(kù)爾勒、安溪?

地方政府在大力發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌的同時(shí)，如何實(shí)現(xiàn)對(duì)源產(chǎn)地品牌的有效保護(hù)，全程可視化溯源不失為一個(gè)值得實(shí)踐的方法。

三、可視化溯源的市場(chǎng)潛力

1.普通民眾掃描二維碼的習(xí)慣,為農(nóng)產(chǎn)品溯源基于二維碼的掃描提供了可行性

要真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程可視化溯源，農(nóng)場(chǎng)的數(shù)字化是前提。

中國(guó)4G網(wǎng)絡(luò)的大面積覆蓋、無(wú)線通訊的發(fā)達(dá)為數(shù)字農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)提供了基礎(chǔ)支持。

同時(shí)，移動(dòng)支付的普及，培養(yǎng)了普通民眾掃描二維碼的習(xí)慣，這讓農(nóng)產(chǎn)品溯源基于二維碼掃描切實(shí)可行。

2.農(nóng)產(chǎn)品溯源是聯(lián)系消費(fèi)者和農(nóng)場(chǎng)直接有效的手段

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，位于上游的農(nóng)場(chǎng)和下游的消費(fèi)者處于兩端，很難鏈接在一起。農(nóng)產(chǎn)品溯源對(duì)于農(nóng)場(chǎng)主來(lái)說(shuō)，采集掃描二維碼的消費(fèi)者信息，就能清晰地了解產(chǎn)品受眾的區(qū)域分布、用戶畫(huà)像,這直接支持了農(nóng)產(chǎn)品品牌精準(zhǔn)營(yíng)銷方案的制定。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，通過(guò)溯源，能直觀透明地看到產(chǎn)品從田間種植生長(zhǎng)，到產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，直至運(yùn)輸?shù)阶约菏掷?這有力提升著消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)品的信任度。

可以說(shuō)，可視化溯源對(duì)全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，推進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展具有重要意義。