今天是二十四節氣中的傳統節氣-白露，此時最佳的時令蔬菜有蓮藕，相信大家都能在當地的農貿市場上看到大量的鮮藕，蓮藕性溫。非常符合當下秋令時節食用，搭配白木耳或者黑木耳都為佳。

蓮藕幾月份成熟上市?產地在哪?

蓮藕一般在秋季成熟。蓮藕正常情況下是在每年的九月到十月份之間成熟，但由于我國的蓮藕種植技術較為成熟，基本在一年四季都可以吃到蓮藕，且口感上并沒有什么太大的差異。在秋冬季節食用蓮藕是最好的，不僅營養價值高，對人體的好處也大。

蓮藕原產于印度，很早便傳入中國。我國蓮藕種植面積已達600萬畝以上，借助南方地區特有的湖泊淡水自然資源，蓮藕形成了獨具特色的地方優質特色產區。

如江蘇憑借著太湖、洪澤湖、洞庭湖、鄱陽湖等，蓮藕種植總面積已達150萬畝，種植面積和產量位居中國第一。

排名第二湖北種植面積為120萬畝，福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我國蓮藕種植的主要產區。

蓮藕常見品種

1、應城白蓮

白湖蓮藕，又名雙白蓮，簡稱白湖藕，或白蓮藕，是白湖地區清澈的湖水，千百年疏軟深厚的底泥淤積而培育出的特有品種，具有生長期短、成藕時間早、產量高、味道鮮的特點。

2、馬口白蓮

花單瓣，白色，開花少，主藕4～6節段，長100厘米，中間節段長13厘米，橫徑6厘米。橫斷面橢圓形，通氣孔道較大。藕頭長筒形，梢段較長。

3、武植二號

武植二號是高產、優質新品種。地下莖5—6節，130—170厘米，粗6—9厘米，單株重6—8公斤;入泥淺，中早熟，抗性強，商品性狀好。